A gripe aviária, também conhecida como gripe das aves, é uma doença infecciosa aguda causada por vírus da gripe aviária (H5N1, H7N9, etc.), que infeta principalmente aves, incluindo aves de capoeira (como galinhas, patos, gansos, etc.) e aves selvagens.
O vírus da gripe aviária não só representa uma enorme ameaça para as aves de capoeira, como também pode causar a morte de um grande número de aves em casos graves. Pode ainda propagar-se entre espécies e infetar os seres humanos, chegando mesmo a causar uma crise de saúde pública em larga escala. Por isso, compreender as vias de transmissão da gripe aviária e adotar medidas preventivas eficazes, especialmente a vacinação animal, são a chave para controlar a epidemia.
Este artigo irá explorar como se transmite a gripe aviária e como prevenir a propagação da doença, e ajudar os criadores e o público a compreender o papel das vacinas e as recomendações de vacinação.
Como se transmite a gripe das aves? Transmissão da gripe
A transmissão do vírus da gripe aviária é muito complexa e ocorre principalmente das seguintes formas:
Transmissão por contacto direto
O vírus da gripe aviária existe principalmente nos fluidos corporais das aves infetadas (como saliva, fezes e secreções oculares e nasais). Se as aves saudáveis entrarem em contacto com estes objetos portadores do vírus ou com secreções de aves infetadas, são facilmente infetadas. Por exemplo, bicar umas às outras e tocar nas fezes entre aves pode tornar-se uma via de transmissão.
Transmissão por via aérea
Quando as aves doentes tossem ou espirram, o vírus pode espalhar-se pelo ar sob a forma de gotículas. Se outras aves inalarem o ar que contém o vírus, ficam infetadas com gripe aviária. Por isso, a transmissão por via aérea é também uma forma importante de propagação do vírus da gripe aviária, especialmente em ambientes de criação densos.
Transmissão indireta
Além do contacto direto, a gripe aviária também pode ser transmitida indiretamente através de objetos contaminados. Os alimentos, os bebedouros, os meios de transporte, o vestuário e o calçado dos trabalhadores, etc., podem tornar-se veículos de transmissão do vírus, especialmente nas explorações avícolas, onde o vírus pode propagar-se rapidamente.
Migração e transmissão por aves selvagens
As aves selvagens são importantes transmissoras do vírus da gripe aviária. Durante a migração, podem transportar o vírus por várias regiões, fazendo com que o vírus se propague entre regiões. As aves selvagens migram constantemente, pelo que são “transmissoras invisíveis” do vírus da gripe aviária.
Sintomas e perigos da gripe aviária nas aves
Os sintomas da gripe aviária variam entre as diferentes aves, sobretudo em função das estirpes do vírus e das espécies de aves infetadas, e os sintomas também são diferentes. Normalmente, as aves infetadas com gripe aviária apresentam alguns dos seguintes sintomas:
- Morte aguda: Os vírus da gripe aviária altamente patogénicos (como o H5N1, o H7N9, etc.) provocam frequentemente morte aguda, podendo as aves morrer antes de surgirem sintomas.
- Sintomas do sistema respiratório: como tosse, espirros, falta de ar, etc.
- Sintomas do sistema digestivo: como diarreia, perda de apetite, perda de peso, etc.
- Sintomas do sistema nervoso: como paralisia, cabeça inclinada, pálpebras fechadas, etc.
- Sintomas sistémicos: como penas eriçadas, queda de penas, desidratação, etc.
Para as aves de capoeira, os prejuízos causados pela gripe aviária são enormes. Muitas aves infetadas com gripe aviária morrem devido ao agravamento da doença, especialmente quando infetadas com estirpes virais altamente patogénicas, em que a taxa de mortalidade é frequentemente próxima de 100%.
Impacto da gripe aviária nos seres humanos
A propagação da gripe aviária aos seres humanos ocorre principalmente através do contacto direto com aves de capoeira ou produtos avícolas (como carne não cozinhada, ovos, etc.). Os vírus da gripe aviária normalmente não são transmitidos de pessoa para pessoa, mas algumas estirpes virais, como a H5N1, a H7N9, etc., têm potencial para se propagarem entre espécies, o que significa que têm potencial para infetar seres humanos e causar uma pandemia de gripe. Após a infeção humana pela gripe aviária, os sintomas podem incluir:
- Febre, tosse, dor de garganta, dores musculares e outros sintomas semelhantes aos da gripe.
- Em casos graves, pode causar pneumonia, síndrome de dificuldade respiratória aguda (SDRA), falência múltipla de órgãos e até morte.
Embora existam relativamente poucos casos de infeção humana pela gripe aviária, quando ocorre uma epidemia, os seus riscos para a saúde pública não podem ser ignorados.
Como prevenir a gripe aviária?
Reforçar a vacinação contra a gripe aviária
A vacinação das aves de capoeira contra a gripe aviária é uma medida importante para prevenir a gripe aviária. A vacinação pode melhorar eficazmente a imunidade das aves de capoeira e reduzir o risco de infeção e transmissão do vírus.
Melhorar a gestão da criação
Durante a criação de aves de capoeira, limpe e desinfete regularmente o ambiente de criação, os utensílios, a louça, etc., para reduzir a sobrevivência e a propagação do vírus. Mantenha o aviário limpo e impeça a entrada de aves selvagens na área de criação. Os criadores devem ter atenção à proteção pessoal. Ao manusear aves de capoeira, devem usar vestuário de proteção, luvas e máscaras para evitar o contacto direto da pele com as aves e as suas secreções.
Reforçar a monitorização e a notificação precoce de epidemias
Durante o período de pico da epidemia, a vigilância da gripe aviária deve ser reforçada, a doença deve ser detetada atempadamente e devem ser tomadas medidas de controlo como o isolamento e o abate sanitário para evitar a propagação do vírus.
Reforçar a educação para a saúde pública
Melhorar a consciencialização do público sobre a gripe aviária, especialmente sobre como prevenir a infeção humana, e educar as pessoas para evitarem consumir carne e ovos de aves não cozinhados. Ao mesmo tempo, evitar consumir alimentos de aves de origem desconhecida ou não inspecionados. E reforçar a higiene pessoal, lavar as mãos com frequência, evitar o contacto com aves selvagens, etc.
Vacinação
As vacinas veterinárias são uma das ferramentas importantes para prevenir que os animais sejam infetados pelo vírus da gripe aviária. Ao vacinar contra o vírus da gripe aviária, os animais podem produzir uma resposta imunitária ao vírus, protegendo-os assim da infeção. A vacinação contra a gripe aviária pode proteger as aves de capoeira da infeção viral, o que não só ajuda a reduzir a mortalidade animal, mas também garante a segurança da carne e dos ovos de aves, reduz o risco de contaminação alimentar e protege a saúde dos consumidores.
Atualmente, os tipos de vacinas animais utilizadas para a prevenção e controlo da gripe aviária incluem principalmente vacinas inativadas, vacinas recombinantes, vacinas vivas, etc. (A We WIXBIO fornece vacinas contra a gripe aviária H9N2 e vacinas combinadas como ND-AI-IBD, etc.)
Resumo
A gripe aviária é uma doença infeciosa altamente prejudicial, com vias de transmissão complexas e rápidas. A vacinação com a vacina contra a gripe aviária não só pode melhorar a imunidade dos animais e reduzir a propagação do vírus, como também garante eficazmente a segurança alimentar. Embora as vias de transmissão da gripe aviária sejam complexas, medidas preventivas científicas e a vacinação podem reduzir eficazmente o risco de transmissão do vírus. O setor da criação e o público devem manter-se vigilantes e adotar as medidas de prevenção e controlo necessárias para garantir a saúde e a segurança dos seres humanos e das aves de capoeira.
